戳破压力 释放负能量

收到邮递包裹时,令人兴奋的未必只有包裹本身,用来包装的泡泡纸也会让人很期待!很多人见到一粒粒排得密密麻麻的泡泡,就会忍不住戳破。对某些人来说,戳破注满空气的泡泡是其中一种抒压的方式。

为何人们会喜欢戳泡泡,甚至觉得这是一件很「爽」的事?美国心理治疗师Dr. Stephanie Sarkis解释,戳泡泡纸这个动作与我们释放积累的压力相似。当我们进行类似的动作来释放压力时,大脑会增加…

心灵需保鲜

香港饮食文化中,食物的新鲜度是决定一个菜色美味与否的其中一项指标。例如烹调新鲜海产时,都会倾向以清蒸的方式以保持食材的原汁原味。追求新鲜像是我们的天性,但如何在心灵上的「保鲜」与「提鲜」也是相当重要。要保持心灵的新鲜度,我们可以在面对新挑战时保持开放的心境,尝试运用自己的创意解决问题。

另外,即使身处一个熟悉的…

甜点充充电

中大有晴分享了不同味道带来的感觉,希望你读后也能产生共鸣。酸、苦、辣等味道都说过了,怎能不说甜?

据说我们天生就喜欢甜这种味道,有人甚至认为甜味能带来幸福感。为什么?大概是因为糖能够为身体提供能量,是我们生存所需。亦有硏究提出糖是一种天然的止痛药,例如有外国医疗中心…

能吃苦瓜苦

人有时好奇怪,苦味明明难以入口,我们却继续大快朵颐。例如有些人偏好黑咖啡,又有人会喝苦茶。要数最「难懂」的苦味,莫过于苦瓜。

苦瓜有一个美丽的外号,叫「半生瓜」。年轻时,我们都嫌它味道苦涩难食,到年纪渐长,才懂得欣赏它的清凉甘香。其实人生也一样,年轻时总偏好各种美好,遇到挫折便认为自己生不逢时。然而,每一个经历…